Thực đơn dành cho người ung thư máu
Vì vậy, quan tâm tới thực đơn dành cho người ung thư máu sẽ giúp bạn kiểm soát bệnh tật tốt hơn, mời bạn cùng đọc bài viết dưới đây để cùng biết thêm chi tiết những thực đơn, món ăn bổ dưỡng cho người ung thư máu.
– Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là điều quan trọng nhất. Người bệnh ung thư máu cần tuyệt đối tuân thủ các chế độ an toàn vệ sinh thực phẩm (chú ý hạn sử dụng, nguồn gốc và được kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm).
– Ăn chín, uống sôi, ăn cân đối, đủ chất, cân đối mỡ động vật và dầu thực vật.
– Không nên ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn (đồ hộp), đồ để đông lạnh, các thức ăn ôi, thiu, sống, tái, gỏi, nộm, các chất kích thích như: bia, rượu, cà phê, thuốc lá, chè đặc, đồ uống có ga (nước ngọt, coca cola…).
– Không nên ăn các món ăn chế biến từ nội tạng động vật như: gan, tim, lòng, óc, bầu dục…
– Bổ sung dinh dưỡng đường uống (sữa, các loại bột đạm..) theo chỉ định của thầy thuốc.
– Không nên dùng các thực phẩm chức năng khi chưa có chỉ định của bác sỹ.
Chú ý: Trong trường hợp có giảm nhiều bạch cầu, tiểu cầu: Cần phải lưu ý, tuyệt đối đảm bảo vệ sinh trong ăn uống cũng như trong vệ sinh cá nhân hằng ngày.
Xem thêm: Chế độ ăn cho người ung thư phổi
Trong suốt quá trình điều trị với các liệu trình hóa trị, xạ trị và sử dụng thuốc liên tục, bệnh nhân bị ung thư máu thường phải đối mặt với những cảm giác mệt mỏi, khó ăn uống, suy nhược, buồn nôn, đau miệng… Do vậy chế độ dinh dưỡng cần đảm bảo tuân thủ hỗ trợ cơ thể có thêm năng lượng, cũng như thúc đẩy điều trị tốt hơn. Những loại thực phẩm cần cung cấp cho bệnh nhân ung thư máu là:
- Bổ sung các thực phẩm giàu protein: Điều này giúp hỗ trợ cơ thể có thêm sức đề kháng chống các loại virus, vi khuẩn xâm nhập khi cơ thể bị yếu đi trong quá trình điều trị.
- Tăng cường thực phẩm giàu chất sắt: Việc thiếu hụt lượng sắt và gây thiếu máu, ung thư máu cũng là một trong những tác động hình thành nên bệnh.
- Bổ sung thực phẩm có nhiều vitamin C: Vitamin C được cho là loại vitamin có khả năng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể tốt nhất, đặc biệt đây cũng là loại vitamin có khả năng tăng cường sự phát triển của các tế bào ung thư, nâng cao sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể.
- Bổ sung Vitamin A: Vitamin A là một điều cần thiết để giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh khác xâm nhập vào cơ thể yếu ớt của bệnh nhân ung thư tế bào máu, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
3. Thực đơn dành cho người ung thư máu trong 7 ngày
Với những người bệnh ung thư máu, việc lên thực đơn các món ăn trong ngày vừa bổ dưỡng ngon miệng, vừa tiết kiệm là điều thực sự rất rất cần thiết. Và vì thế, bạn đừng bỏ lỡ những thực đơn dưới đây vì chúng sẽ là những gợi ý tuyệt vời giúp cho bạn dễ dàng lựa chọn các món ăn hàng ngày hơn.
|
Bữa sáng
|
Bữa phụ sáng
|
Bữa trưa
|
Bữa phụ chiều
|
Bữa tối
|
Bữa phụ tối
|
Thứ 2
|
- Cháo bí ngô
- 1 hộp sữa
|
- Khoai lang luộc
|
- Cơm trắng
- Canh xương hầm khoai tây
- Rau muống luộc
|
- Chè đỗ đen
|
- Cơm trắng
- Rau ngót luộc
- Tôm sốt cà chua
|
- 1 hộp sữa
|
Thứ 3
|
- Miến gà
- Dưa hấu
|
- Sữa chua
|
- Cơm trắng
- Rau khoai lang xào tỏi
- Đậu nhồi thịt om
|
- 2 quả ổi
|
- Cơm trắng
- bắp cải luộc
- thịt bò xào ớt chuông
|
- Cháo đỗ xanh
|
Thứ 4
|
- Bún bò
- 2 cốc sữa chua
|
- 1 quả cam
|
- Cơm trắng
- Thịt ba chỉ om trứng cút lộn
- Rau ngót luộc
|
- Nước ép cà rốt
|
- Cơm trắng
- Rau xà lách luộc
- Cá kho
|
- 2 quả dưa leo
|
Thứ 5
|
- Cơm rang thịt
- Khoai lang luộc
|
- Chuối chín
|
- Cơm trắng
- Canh rau đay mồng tơi
- Cá chép hầm
|
- 1 hộp sữa
|
- Cơm trắng
- Canh xương hầm khoai tây cà rốt
|
- 1 quả táo
|
Thứ 6
|
- Cháo thịt xay
- Sinh tố bơ
|
- 1 quả thanh long
|
- Cơm trắng
- Mướp xào giá
- Cá chép sốt cà chua
|
- Sữa đậu nành
|
- Cơm trắng
- Thịt lợn xào su hào, cà rốt
|
- 1 quả lê
|
Thứ 7
|
- Xôi ngô
-2 quả trứng
|
- Nước ép cà rốt
|
- Cơm trắng
- Su su luộc
- Cá quả kho
|
- 1 hộp sữa
|
- Cơm trắng
- Thịt gà hầm ngải cứu
- Canh rau dền
|
- Chè bưởi
|
Chủ nhật
|
- Cháo đỗ đen
- 1 hộp sữa
|
- 2 bắp ngô luộc
|
- Cơm trắng
- Miến xào tôm sú
- Rau bí xào tỏi
|
- 2 quả trứng gà luộc
|
- Cơm trắng
- Thịt bò xào cần tây
- Rau cải xào gừng
|
- Bột yến mạch pha với nước ấm hoặc sữa tươi
|
- Tránh xa rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích. Đây là nguyên nhân chính gây ra các bệnh về tim mạch, gan, dạ dày phổi. Cồn và nicotin trong các chất này sẽ làm ảnh hưởng tới hồng cầu, gây cản trở quá trình điều trị ung thư máu. Vì vậy đây là chất tuyệt đối tránh xa trong thực đơn cho bệnh nhân ung thư máu
- Không ăn các loại thịt hun khói, thịt muối.
- Không nên ăn những thức ăn nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán.
- Không ăn những thức ăn để quá lâu, thức ăn quá hạn sử dụng.
Dinh dưỡng là một trong những điều cần lưu ý khi chăm sóc người bệnh. Đối với thực đơn cho bệnh nhân ung thư máu người nhà càng cần phải chú ý vì đây là bệnh không thể chữa khỏi mà chỉ có thể giảm các triệu chứng cho người bệnh.
Ngoài thăm khám bác sĩ, tuân theo các chế độ chỉ định, hiện nay SENOFERUM PLUS -thực phẩm hỗ trợ tăng cường sức khỏe là sản phẩm được nhiều người dùng đánh giá cao.
Trong 1 viên nang cứng có chứa:
Sắt (sắt citrat) 9,4mg, Kẽm (kẽm sulfat) 8.4mg, Calci (calci clorid) và Chất độn (dextrin, magiestearat) vừa đủ 500mg
Vậy Senoferum Plus có tác dụng gì?
Thực phẩm chức năng Senoferum Plus giúp cung cấp lợi ích sức khỏe bổ sung cho chế độ ăn uống hàng ngày. Công dụng của thực phẩm chức năng bao gồm:
- Bổ sung dinh dưỡng: Thực phẩm chức năng có thể chứa các thành phần dinh dưỡng cần thiết như vitamin, khoáng chất, chất xơ, axit béo và protein. Chúng có thể giúp bổ sung những chất dinh dưỡng thiếu hụt trong chế độ ăn hàng ngày.
- Tăng cường sức khỏe: Senoferum Plus được thiết kế để cung cấp lợi ích sức khỏe, đặc biệt người ốm, người bệnh, người thể trạng yếu cần bổ sung thêm chất dinh dưỡng.
- Bảo vệ sức khỏe: Senoferum cũng chứa các chất chống oxi hóa hoặc chất chống vi khuẩn tự nhiên, có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác động tiêu cực của các gốc tự do và vi khuẩn gây bệnh.
Lưu ý: Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.